Organisée chaque année lors des Journées européennes du patrimoine, la Fête du cornet de Murat a une nouvelle fois réussi son pari : rassembler au coeur de la cité médiévale de nombreux habitants et visiteurs autour de ce rendez-vous gourmand. Pour le sénateur du Cantal, « Cet événement, qui célèbre cette année sa 14ème édition, repose sur la forte mobilisation des bénévoles qui chaque année renforcent leur savoir-faire. Aujourd’hui, la Fête du cornet fait partie des grandes fêtes cantaliennes qui mettent en avant notre patrimoine et notre art de vivre. Aussi, je tiens à saluer toutes ces personnes qui donnent de leur temps pour faire vivre notre patrimoine ! ».